Fleischerei Wohler in Hamburg, Hamburg Jetzt geschlossen

Bewertungen über Fleischerei Wohler

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  2020-04-05, Liese Langobarde
  Ich mag immer noch kein Fleisch im Discounter kaufen, vielleicht liegt es auch daran, dass der Schlachter Wohler mich schon kannte bevor ich laufen konnte und mich auch in frühester Kindheit immer schon mit einer "Wiener" bestach. Hier fühle ich mich immer kompetent beraten und auch seit der Sohn vor einigen Jahren das Geschäft übernahm ist die Qualität immer gleich geblieben. Vorletzte Woche ist mir wieder aufgefallen warum ich mich in Rissen und auch hier bei Wohler so wohl fühle. Eigentlich komme ich ja eher selten zum Schlachter, in unserer funktionierenden Großfamilie, liegen meine Aufgaben eher wo anders. In den letzten 20 Jahren war ich vielleicht drei mal da und das letzte mal liegt bestimmt 5 Jahre zurück. Vor zwei Wochen jedoch, wurde ich von meiner Mutter gebeten, Ihr den Weg zum Schlachter abzunehmen. Sie war ein wenig fußlahm und natürlich mache ich das gerne. So stehe ich also an einem Samstag gegen 11 Uhr im Laden und wunder mich erst mal über die Schlange die bis fast vor die Tür reicht. Das allein spricht ja schon für die Beliebtheit und Qualität der angebotenen Fleischwaren. Als ich dann dran bin und meinen Wunsch abgeben: "20 Scheiben grobe Mettwurst und 5 Wiener ...", da schaut der Wohler Senior mich an und fragt: "Na, hat Muttern heute keine Lust?" Ich war etwas verdutzt und bejahte die Frage. Er wies mich darauf hin, dass ich am falschen Ende des Tresens stand und die Mädels auf der anderen Seite meinen Wunsch erfüllen werden. Dort stand ich vor der Seniorcheffin und weil ich immer noch so irritiert war erkannt worden zu sein, bestellte ich bei ihr: 20 Scheiben grobe Leberwurst. Sie musterte mich kurz und meinte: "20 Scheiben grobe Mettwurst willst Du haben, jetzt erkenne ich dich auch!" Beide ließen dann auch Grüße an die Frau Mama ausrichten. So ist es halt auf dem Dorf, jeder kennt jeden und auch wenn man sich in 20 Jahren nur 3 mal sieht, so passt doch jeder auf den anderen auf und hat auch immer ein nettes Wort parat.